漬物の宮城屋
鉄砲漬
通常価格
¥750
税込
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白瓜の中にしその葉で巻いた唐辛子を入れたまり漬にした商品です。
瓜のカリカリ・パリパリの食感とピリッとした唐辛子がアクセントになってご飯が進む一品です。
鉄砲漬けの由来
白瓜の中をくり抜きそこに青唐辛子を詰めるところが、まるで鉄砲の筒に弾丸を詰めるのに似ていることから名前がついたそうです。